ラングスティーヌのタジン鍋がオススメです。タジンというものはベルベル語でタジン鍋で調理した料理のことをいいます。
当店では炭を使い本格的に調理いたしますので、ものによっては5〜6時間かかるものもあるため、要予約とさせていただきますが、この機会に是非どうぞ。
(タジン鍋)
タジンラングスティーヌ(ラングスティーヌと季節野菜のサフラン風味のタジン鍋)
タジンアラウィ(チキンと梨、レーズンのトマト仕立てのタジン鍋)
タジンバルグーグ(仔羊のスペアリブとドライアプリコット、プラムのタジン鍋)
※各2名様用2700円
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