《料理往(🛋)事(⚡)~江户(💘)时代的老菜(⛹)谱》是日本时代剧频(🕝)道(🔣)2013年2月9日至(🛁)3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节(🤼)目。全8回。 (🐛)纪录片以江户后(🌸)期的平民厨房为舞(🦌)台,登场人物每次(🍹)烹调2种料理,搭配(🙇)介绍饮食文(🏜)化和相(🥉)关的历史小故事(🅾)等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人(📩)们食用的料理进行再(👪)现。 第一集 奈良茶饭、(👁)即席香煎鰤鱼(🕵) (😚)第(🤬)二(😆)集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪(👭)火锅 第(🏴)四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 (🌝)第五集 草莓汁、漩涡豆(💛)腐 第六集 金(🔗)ぷら(🈴)銀(🍇)ぷら、せたや(👢)き(🎚)芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第(💸)八集(☝) 鲷鱼饭、竹(⏩)笋(📟)羹